Il segugio maremmano a caccia
In occasione di un convegno dedicato al segugio maremmano, IHC, il Club internazionale segugistico intitolato alla memoria di Mario Quadri, ha organizzato una tavola...
Tutela della fauna selvatica: il vademecum di Acv Grezzana
L’Associazione cacciatori veneti, sezione di Grezzana, ha stilato un sintetico documento contenente una serie di consigli utili per gli agricoltori - ma non solo...
Le prove di lavoro nel Regno Unito: dalle origini ai giorni nostri
Dove e come sono nate le prove di lavoro per cani da ferma e come si svolgono attualmente nella patria di setter e pointer.
Siamo...
Comportamento del cinghiale: la vigilanza
Il comportamento del cinghiale e le sue abitudini sono messi in evidenza da uno studio polacco: il sistema di vigilanza, individuale e collettiva, varia...
Allevamento delle pernici rosse
Le ricerche sulle pernici rosse allevate in cattività hanno confermato che la loro fisiologia e il comportamento sono fortemente alterati dai sistemi di allevamento,...
Cacciare ad avancarica
Un cacciatore quarantenne alle prese con l'avancarica: riflessioni tecniche ed emotive su un primo incontro che ha lasciato il segno.
Appartengo irrimediabilmente alla categoria dei nostalgici. Da...
L’invecchiamento del cane da seguita: ecco quando e come pensionarlo
Serena Bonanni, medico veterinario e segugista, spiega come gestire al meglio l’invecchiamento del cane da seguita.
L’invecchiamento del cane da seguita porta con sé una...
Tagliolini al pesto di rucola con involtini di alzavola: la ricetta
La carne dell’alzavola, la più piccola anatra di superficie tra quelle europee e americane, è ottima per preparare gli involtini da accompagnare ai tagliolini...
Dall’inglese allo spaniel: gli anelli della catena
Dall’inglese allo spaniel, facendo tappa sui continentali italiani: un irriverente excursus sull’utilizzo del cane nella ricerca della selvaggina moderna.
Il sapore della caccia con il...
Ricetta: beccaccini al forno
I cestini di patate ospitano i beccaccini al forno: la ricetta, da preparare per un convivio tra amici, nasconde un oceano di segreti dietro...
