apertura della stagione di caccia

Apertura della stagione di caccia: dieci cose da fare per rimettersi in forma

Alcuni consigli per non farsi trovare fisicamente impreparati al momento dell’apertura della stagione di caccia. Ci siamo. L'apertura della stagione di caccia è vicina. Salvo...
Interazioni tra fauna selvatica e fauna: gatto con un passerotto in bocca

Interazioni tra fauna selvatica e fauna domestica

Competizione alimentare, sovrapposizione spaziale, predazione, trasmissione di malattie, inquinamento genetico: le interazioni tra fauna selvatica e fauna domestica sono decisamente complesse. Contrariamente a quanto spesso...
caccia al colombaccio

Caccia al colombaccio: parla l’esperto

Il maremmano Gualtiero Marinari è un esperto di caccia al colombaccio nella forma tradizionale dal palco. Massimo Marracci ha raccolto la sua testimonianza. La caccia...
Il bosco in tavola, le carni degli ungulati selvatici

Il bosco in tavola: le carni degli ungulati selvatici

Il manuale Il bosco in tavola ha come obiettivo quello di proporre delle linee guida per il corretto impiego in ambito domestico delle carni...
impatto del lupo sugli ungulati: lupo divora carcassa di cinghiale

L’impatto del lupo sugli ungulati

Un gruppo di ricerca ha recentemente studiato l’impatto del lupo sugli ungulati, cinghiali e capriolo, dell’Appennino settentrionale. Ma le conclusioni mettono in evidenza il...
Uno sguardo sulla tipica alpina: gallo forcello

Uno sguardo sulla tipica alpina

Decisamente più di uno sguardo i dati sulla tipica alpina raccolti dalla Commissione tecnica avifauna di Uncza, coordinata da Ivano Artuso. Undici anni d’indagine (2006-2016)...
ricette di selvaggina fregola al ragù di cinghiale

Ricette di selvaggina: fregola al ragù di cinghiale

Fregola al ragù di cinghiale e piselli freschi mantecata al pecorino. Un elogio della semplicità, perché le cose migliori nella vita sono le più...
la caccia sostenibile: cervo maschio in primo piano

La caccia sostenibile: la recensione del libro di Marco Olivi

"La caccia sostenibile: profili biologici, etici e giuridici" parte da un master in amministrazione e gestione della fauna selvatica. Curata da Marco Olivi, la ricerca...
L’impatto economico della pandemia sul mondo della caccia inchiesta

L’impatto economico della pandemia sul mondo della caccia: inchiesta

L'impatto economico della pandemia sul mondo della caccia è tutt’altro che irrilevante. L’emergenza sanitaria ha cambiato il profilo della società italiana. Il Paese prova...
caccia alle cornacchie passione venatoria in ascesa

Caccia alle cornacchie: passione venatoria in ascesa

La caccia alle cornacchie va sempre più diffondendosi, forse perché questi corvidi sono specie abbondantissima e ubiquitaria e, forse, anche per il guanto della...

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