Tataki di capriolo: il video della ricetta di Selvaggina in tavola
Nel video che apre la nuova rubrica di ricette «Selvaggina in tavola» Alessia Borghi prepara il tataki di capriolo.
Col termine giapponese «tataki», alla lettera...
Cani da caccia: la magia della ferma
Cani da caccia protagonisti nell'editoriale del nuovo numero di Beccacce che Passione (3 2025) in edicola. Riflessioni sul valore tecnico ed emotivo della caccia...
Come aumentare le chance di successo nella caccia di selezione al capriolo? Il video...
Nell’ultimo video della Caccia Magazine Academy Marco Caimi spiega come aumentare le chance di successo nella caccia di selezione al capriolo.
Per molti cacciatori di...
Le prove di lavoro nel Regno Unito: dalle origini ai giorni nostri
Dove e come sono nate le prove di lavoro per cani da ferma e come si svolgono attualmente nella patria di setter e pointer.
Siamo...
Il piazzamento del colpo nel capriolo: il video tutorial
Nel video tutorial della Caccia Magazine Academy Marco Caimi spiega come gestire il piazzamento del colpo nel capriolo.
Arma, calibro, munizioni e tipo di palla...
La pulizia del trofeo del capriolo in bianco: il video tutorial della Caccia Magazine...
Nell’ultimo video tutorial della Caccia Magazine Academy Marco Caimi mostra i quattro passaggi di cui si compone la pulizia del trofeo del capriolo in...
Caccia al capriolo in Scozia: il video reportage
Ospite della Paolo Balconi Shooting, Marco Caimi è volato in Scozia, a Crieff, per un viaggio di caccia al capriolo: ecco il video dell’uscita...
Storie naturali degli ungulati italiani
"Racconti con gli zoccoli - Storie naturali degli ungulati italiani" è il titolo del nuovo libro dello zoologo Stefano Mattioli. Ventisei storie che partono...
Che cosa si può fare per la pernice rossa
Oltremanica, per la pernice rossa ha funzionato bene la combinazione di rimozione dei predatori, gestione dell'habitat, alimentazione supplementare e prelievo venatorio sostenibile. La consistenza...
Gentiluomini di campagna a Caccia Village 2025
Il gruppo Facebook “Gentiluomini di campagna” ha scelto per il proprio primo raduno il palcoscenico del Caccia Village.
Il gruppo Facebook “Gentiluomini di campagna”, due...
