Caccia al cinghiale con il cirneco: una proposta di altri tempi
Negli anni Trenta del secolo scorso il dibattito sui cani da cinghiale era accanito. Si può imparare dal passato? Sicuramente sì, specie se la...
Fagottini ripieni di fagiano al marsala e patate
Fagottini di fagiano: semplice e gustosa ricetta proposta ai lettori di Caccia Magazine dallo chef Stefano Marinucci.
Per aiutarvi a passare il tempo in questi...
Ricetta: fagiano ripieno alle erbette
Lo chef Stefano Marinucci propone un'interessante ricetta: fagiano ripieno alle erbette. Ma non solo erbette. Nella preparazione irrompono anche polenta, ricotta, uova e prosciutto
Questa ricetta...
Giovani cacciatori: sosteniamo le nuove leve
Il mondo della caccia non è attrattivo per i giovani. Un’affermazione che, a uno sguardo superficiale, appare come una triste e indiscutibile realtà. Ma...
Cer Lombardia: prendi i sentieri
Abbandona le grandi strade, prendi i sentieri… Così indicava Pitagora nel VI secolo a.C. Un insegnamento prezioso che sta alla base della filosofia del...
Campionato Federcaccia su beccacce: kurzhaar e setter sul podio a La Spezia
Campionato Federcaccia per cani da ferma su beccacce, La Spezia: sul podio la kurzhaar Safira di Arata e il setter Zico di Borsi.
L'11 marzo...
Trofeo Galbiati Cavanna: vince il setter Yago di Serpi
La decima edizione del Trofeo Galbiati Cavanna si è svolta domenica 12 marzo a Morfasso, in provincia di Piacenza.
Domenica 12 marzo a Morfasso, in...
Caccia al cinghiale, al cervo, al muflone e al capriolo: il video della drückjagd
In Assia, nella tenuta di Laubach, Marco Caimi ha preso parte a una tradizionale drückjagd, la caccia in battuta al cinghiale, al cervo, al...
Gestione venatoria, l’esempio del Friuli Venezia Giulia
La raccolta di informazioni è decisiva per la gestione venatoria come per ogni altra attività. Gli Atc non sono in grado di fornire dati...
Le prove di lavoro nel Regno Unito: dalle origini ai giorni nostri
Dove e come sono nate le prove di lavoro per cani da ferma e come si svolgono attualmente nella patria di setter e pointer.
Siamo...
