Piccola selvaggina stanziale: dal ripopolamento all’irradiamento
Mettendo in atto un’adeguata strategia, la produttività delle popolazioni di piccola selvaggina può crescere in modo esponenziale. Essa andrebbe applicata in primo luogo agli...
Camosci e climate change
Il ruolo del bosco nel proteggere i camosci dal riscaldamento climatico. Cambieranno, di conseguenza, anche i nostri scenari di caccia?
Quando si pensa al camoscio...
Le parole di un cane da beccaccia: da leggere
Le parole di un cane da beccaccia è il nuovo libro di Paolo Pennacchini dedicato ai cani da caccia che ci accompagnano nel bosco...
Calendari venatori 2024/2025: quando chiude la caccia alla beccaccia
Secondo quanto indicato nei calendari venatori regionali 2024/2025 ecco le date di chiusura della stagione di caccia alla beccaccia.
Ci si aspettava un inizio della...
Benessere e gestione del cane da lavoro: da leggere
Benessere e gestione del cane da lavoro è il titolo del nuovo libro di Rossella Di Palma che spiega quanto il benessere animale possa...
Ricette di selvaggina: filetti di capriolo in coperta di patate
I filetti di capriolo in coperta di patate sono un piatto veloce da preparare e anche un bella idea per un antipasto. La ricetta...
Munizioni in piombo: problematiche e rischi per la salute
Le munizioni in piombo sono al centro della discussione pubblica, in Italia e in Europa.
Le munizioni in piombo sono sotto tiro. Con una nota...
I sessant’anni di Uncza
Nel corso dell’assemblea annuale dell’associazione, l'Uncza ha festeggiato un compleanno importante. Sessant’anni al servizio della caccia e della gestione della fauna selvatica.
Quello con l’assemblea...
Come “leggere” le ali della beccaccia
Da oramai diversi anni il Club National des Bécassiers (Francia) ha introdotto, per la beccaccia, una nuova tecnica di lettura del piumaggio in fase...
Polpette di cinghiale: la ricetta
Alle polpette di cinghiale non si resiste. Ottime per un aperitivo e, se questo si prolunga, certamente non stanca gustarne qualcuna in più.
Da da...
