Che cosa si può fare per la pernice rossa
Oltremanica, per la pernice rossa ha funzionato bene la combinazione di rimozione dei predatori, gestione dell'habitat, alimentazione supplementare e prelievo venatorio sostenibile. La consistenza...
Caccia alla beccaccia: un idolo nel deserto
La caccia alla beccaccia rischierà di rimanere un idolo nel deserto se la caccia col cane da ferma non tenderà a recuperare la sua...
Emergenza sanitaria e caccia: una via d’uscita
Come si fa a coniugare emergenza sanitaria e caccia? Il Covid-19 ha di fatto interrotto i censimenti primaverili. L’Ispra ha cominciato a muoversi, le...
Brucellosi, anche fuori dagli allevamenti
Da sempre considerata una malattia appannaggio esclusivo di allevatori e pastori, la brucellosi può insidiare anche i cacciatori.
Come la toxoplasmosi, la brucellosi è una...
Cinghiali di città e cinghiali di foresta
Come vivono i cinghiali di città, quelli che frequentano le periferie urbane europee? In che cosa differiscono le loro abitudini da quelle del cinghiale...
Comportamento del cinghiale: la vigilanza
Il comportamento del cinghiale e le sue abitudini sono messi in evidenza da uno studio polacco: il sistema di vigilanza, individuale e collettiva, varia...
Daino alla brace con profumi dell’orto: la ricetta
Peperoni, pomodori, cipolle e zucchine ingentiliscono il sapore del daino alla brace: ecco la ricetta.
Per preparare la ricetta del daino alla brace con profumi...
Fantasia di cervo fumé
La nebbia della pianura Padana ha ispirato lo chef che ha accostato la carne di cervo a un’affumicatura con il legno di ulivo: ecco...
La riproduzione del fagiano
La scelta del maschio da parte delle femmine di fagiano è un insieme approfondito di aspetti fisici e genetici, volto a garantire il miglior...
Trasportare i cani in automobile: viaggiamo sereni
In alcune circostanze trasportare i cani in automobile presenta particolari criticità. È utile capire perché e poi adoperarsi per trasformare il viaggio da momento...
