Ricette di selvaggina: crispy sandwich fagiano style
Il crispy sandwich fagiano style è veloce da preparare, ma con tutti i sapori giusti dentro: un piatto attuale che non abbandona la tradizione...
Abbattimento sanitario per la salute della specie
In linea generale, le istituzioni riconoscono al cacciatore la possibilità di effettuare l’abbattimento sanitario su selvatici evidentemente menomati, traumatizzati o affetti da evidenti patologie...
Le prove di lavoro nel Regno Unito: dalle origini ai giorni nostri
Dove e come sono nate le prove di lavoro per cani da ferma e come si svolgono attualmente nella patria di setter e pointer.
Siamo...
Censimenti faunistici: servono dati veri
Niente prelievo senza conteggi e censimenti faunistici, l’Ispra ha parlato chiaro. Se vogliono aprire la caccia a ungulati e galliformi, le Regioni devono basare...
Caccia da appostamento fisso: le essenze arboree e arbustive migliori
Chi pratica la caccia da appostamento fisso deve avere le idee chiare su tante materie compresa la botanica: per un allestimento ottimale alcune essenze...
Piccola selvaggina: come si gestisce in Europa
Excursus sulla gestione della piccola selvaggina stanziale in Europa: censimento, miglioramento dell'habitat, foraggiamento, trattamento delle malattie
Preapertura della caccia: la situazione della tortora
Si avvicina la preapertura della caccia (meglio: l’apertura per specie) ai cosiddetti estatini, vocabolario gergale che indica l’avifauna tradizionalmente legata al primo periodo della...
La coturnice degli Appennini: firmato Alberto Marinelli
La coturnice degli Appennini - vita, caccia, ricordi è l'ultimo libro di Alberto Marinelli. La recensione di Giacomo Cretti.
La coturnice degli Appennini - vita,...
A caccia con il medico: salmonellosi, ossia alimenti contaminati
La salmonellosi è una delle infezioni più diffuse in ambito alimentare, ma la selvaggina ne è responsabile solo accidentalmente.
La salmonellosi è una sindrome gastrointestinale,...
Cento pagine di setter
“Il setter italiano” è il titolo del nuovo libro di Claudio Nencini, dedicato al cane da ferma più utilizzato sui nostri terreni di caccia.
“Il...
