Ricette di selvaggina: ossobuco di cinghiale alla toscana
Stefano Marinucci amplia il suo libro delle ricette di selvaggina con l’ossobuco di cinghiale alla toscana, che si accompagna alla crema di aglione della...
Danni acustici a caccia: come prevenirli
Danni acustici a caccia: cause e possibili soluzioni per tornare a sentire appieno le nostre emozioni nel bosco.
«Eeehh?» e ti porge l’orecchio (generalmente il...
Trasportare i cani in automobile: viaggiamo sereni
In alcune circostanze trasportare i cani in automobile presenta particolari criticità. È utile capire perché e poi adoperarsi per trasformare il viaggio da momento...
Accesso ai fondi rustici: riflessioni sull’articolo 842 del Codice Civile
Accesso ai fondi rustici: l'articolo 842 del Codice Civile lo consente al cittadino avente i requisiti e i titoli per l’esercizio della caccia. In...
Cinofilia venatoria: la beccaccia e il cane
La beccaccia insegna al cane, lui insegna a noi. Perché va da sé che il cacciatore porterà il cane su terreni vocati alla beccaccia....
Dachsbracke e caccia al cinghiale
I dachsbracke di Antonio Fiore: alla scoperta del segugio corto impiegato nella caccia al cinghiale.
Dachsbracke e utilizzo del cane corto nella caccia al cinghiale...
La caccia alla quaglia e il setter inglese
La caccia alla quaglia con il cane da ferma è una tradizione venatoria che, con il passare degli anni, l’introduzione della tecnologia e l’uso...
Cinofilia venatoria: la ferma in bianco
La ferma in bianco sulla passata, sulla sosta, sulla pastura è chiara indicazione di presenza di selvaggina. Ma quanto deve essere sostenuta? Dipende da...
Morso di un cane: che fare?
Tra i possibili incidenti che possono verificarsi durante l’attività venatoria il morso di un cane è un’evenienza fortunatamente rara ma non banale.
Ad alcuni sarà...
Ricette di selvaggina: crispy sandwich fagiano style
Il crispy sandwich fagiano style è veloce da preparare, ma con tutti i sapori giusti dentro: un piatto attuale che non abbandona la tradizione...
