Trofeo Galbiati Cavanna: vince il setter Yago di Serpi
La decima edizione del Trofeo Galbiati Cavanna si è svolta domenica 12 marzo a Morfasso, in provincia di Piacenza.
Domenica 12 marzo a Morfasso, in...
Le ricette di Vissani: millefoglie al porro con carpaccio di capriolo
Le ricette di Vissani: un’idea per un piatto veloce che sposa la carne di capriolo con il fiore aromatico dell’inverno, il porro
Caccia alla lepre: quanti rebus per uno scovo
Caccia alla lepre. Per assistere a uno scovo autentico è necessaria la compresenza di parecchi elementi. Il comportamento della lepre e le scelte del canettiere...
A caccia con il medico: salmonellosi, ossia alimenti contaminati
La salmonellosi è una delle infezioni più diffuse in ambito alimentare, ma la selvaggina ne è responsabile solo accidentalmente.
La salmonellosi è una sindrome gastrointestinale,...
Trofeo Kurzhaar & Scolopax del Nord Italia: la prima edizione
Prende il via il 18 marzo la prima edizione del trofeo Kurzhaar & Scolopax del Nord Italia. Una verifica importante per la selezione del...
Quanti padri per una figliata di cinghiali?
È noto che in alcune popolazioni di cinghiali una figliata può avere più di un padre: uno studio francese ha cercato di capire meglio...
Caccia al cervo nelle Highlands scozzesi: il video
Marco Caimi è volato nelle Highlands scozzesi per un’uscita di caccia al cervo al bramito: ecco il video.
Stavolta le parole devono lasciare spazio alle...
È cominciata una nuova stagione di caccia alla beccaccia
Un’ombra discreta abita il cuore del bosco, invisibile fino all’ultimo battito d’ali. È la beccaccia, fata elusiva che da secoli incanta chi sa leggerne...
Caccia al gallo cedrone in Svezia: il video reportage
Nelle scorse settimane Marco Caimi è volato in Svezia, per una serie di uscite di caccia al gallo cedrone: ecco il video reportage.
Varrebbe la...
Caccia all’orso nero in America
L'adrenalina raddoppia, la caccia all'orso nero aggiunge un brivido in più all'emozione solita della caccia. Anche il contesto, i canyon dell’Idaho, ha una buona parte...
