In vista di Eos 2025 il Coordinamento cacciatrici Federcaccia ha organizzato un convegno sulla carne di selvaggina e sulla buona immagine della caccia nella società.
Da tempo si sa che la carne di selvaggina rappresenta una delle chiavi per veicolare alla società una buona immagine della caccia: è su questo tema che si svilupperà il prossimo Meeting internazionale Wash, per la prima volta in Italia grazie al lavoro di Isabella Villa e del Coordinamento cacciatrici Federcaccia che l’hanno organizzato per il prossimo 8 febbraio (ore 9.30, sala Galleria dei signori) a Verona, nel corso di Eos 2025.
Dunque si discuterà di carne di selvaggina come base per una sana alimentazione delle persone, e di educazione, promozione e sostegno di una buona immagine della caccia nella società. Interverranno cacciatrici dagli Stati Uniti, dal Sudafrica e dalle nazioni dell’Europa orientale, e rappresentanti del ministero della Salute e della Fao.
I relatori
- Isabella Villa, responsabile Coordinamento cacciatrici Federcaccia
- Sona Chovanova Superkova, vicepresidente Wg Artemis Cic
- Massimo Buconi, presidente nazionale Federcaccia
- Patrizio Carotta, presidente Eos
- Maurizio Zipponi, presidente Fondazione Una
- Renata Briano, comitato scientifico Fondazione Una
- Marina Costa, ministero della Salute
- Matej Hudec, Fao
- Moira Tidball, Cormell Universiy (Usa)
- Lisa Ivy, Ivy Safari (Sudafrica)
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