Caccia di selezione: i piani di prelievo si possono completare?
Ci si può arrivare davvero al completamento dei piani di prelievo? La pratica ci insegna che, nonostante le più diverse misure correttive, prelevare i...
Tassidermia: la fabbrica dei ricordi
La tassidermia è attività strettamente connessa alla caccia, in quanto consente di rendere duraturi e piacevoli alla vista i frutti dell’azione venatoria. Davide Pasquali,...
Fettine di capriolo alle erbe: la ricetta di Selvaggina in tavola
Nell’ultimo video di «Selvaggina in tavola» pubblicato sul canale YouTube di Caccia Magazine Alessia Borghi propone la ricetta delle fettine di capriolo alle erbe.
È...
Pernice rossa: monitoraggio genetico della specie e il contributo dei cacciatori
Pernice rossa: monitoraggio genetico della specie e gli studi condotti, anche grazie al contributo dei cacciatori, nell'Atc Genova 2 Levante.
Le modificazioni degli habitat, l’incremento...
Cocker spaniel: un concentrato di energia
Il cocker spaniel è un folletto tuttofare molto utilizzato e amato nel Regno Unito. E anche da noi il vento inizia a girare a...
Caccia all’allodola: per specialisti
La caccia all’allodola è caccia da specialisti o perlomeno da non improvvisati. L’impiego di una serie di attrezzature ancora consentite ci permette di confidare...
Cinofilia venatoria: la ferma in bianco
La ferma in bianco sulla passata, sulla sosta, sulla pastura è chiara indicazione di presenza di selvaggina. Ma quanto deve essere sostenuta? Dipende da...
Medicina veterinaria e cane atleta
Il cane da caccia è un atleta e deve essere gestito come tale, sfruttando ciò che la medicina veterinaria, che è in rapidissima evoluzione,...
Aimpoint Acro C2, il test a caccia di daini e cinghiali
Dopo averlo installato su una carabina Sauer 404 Silence calibro .308 Winchester, Marco Caimi ha provato il punto rosso Aimpoint Acro C2 durante un’uscita...
Come cucinare la selvaggina
Suggerimenti e consigli per trattare e cucinare la carne di selvaggina.
La tavola può essere un grande passe-partout per farci capire anche da chi la caccia non...
