Editoriale L'onore di un privilegio Non importa in quale forma la si pratica; la terza domenica di settembre rappresenta per tutti l'apertura della caccia. C'è chi ha già assaporato le giornate della pre-apertura, chi ormai da giugno insidia il maschio del capriolo, chi di selvatici ne ha già visti in fase...
Editoriale Carne finta o sostenibilità vera? La parola chiave è emulazione. Beyond meat e Impossible food sono due aziende - entrambe californiane - il cui obiettivo è sviluppare e commercializzare prodotti proteici a base vegetale più sani, più gustosi e più sostenibili che riproducano il sapore della carne, del pesce, del...
Beccacce che Passione
Editoriale I nuovi eroi Desidero chiarire subito un punto. Per i nostri cani i collari satellitari non sono un problema. Secondo quanto asserisce il Cremba, il Centro di referenza nazionale per il benessere animale, a oggi non vi è alcuna evidenza che possano causare reazioni avverse per la salute e...
Editoriale Un deficit di natura Il tema della conservazione dell'ambiente e della biodiversità è costantemente dibattuto in sedi e contesti tra loro diversissimi. Di volta in volta vengono identificati nuovi nemici con alcune attività sul banco degli imputati a dispetto del loro debolissimo impatto sull'equilibrio naturale. Che, peraltro, nel caso della...
Caccia_Magazine_n_6_giugno_2021
Editoriale Non veneriamo gli idoli La morte del principe Filippo ha riportato al centro della cronaca la vita turbolenta della famiglia reale inglese. Stavolta a far discutere non sono state le bravate di un giovane rampollo della Casata né i mal di pancia di un lontano erede al trono quanto la...
Beccacce che Passione
Editoriale Nuove leve Lo sappiamo. In Italia il numero di cacciatori diminuisce anno dopo anno. E certo le glorie del passato non ritorneranno, non tornerà quel tempo in cui il nostro mondo (parlo di quello venatorio) era popolato da più di un milione di appassionati e praticanti. La caccia ha meno appeal...
Editoriale Falsi amici e falsi nemici In linguistica la definizione di “falsi amici” - faux amis in francese e false friends in inglese - indica termini, frasi, modi di dire che, anche se presentano una notevole somiglianza morfologica o fonetica e condividono le radici con termini di un'altra lingua, hanno significati...
Editoriale Coltiviamo la testimonianza Il tema della proposta di un nuovo referendum sulla caccia ha animato le conversazioni delle ultime settimane. Con tanta preoccupazione da parte dei cacciatori ma pure delle associazioni tradizionalmente avverse all'esercizio venatorio. Il quesito infatti, più che puntare all'abolizione della nostra attività, mira all'abrogazione della legge quadro...
Caccia Magazine n. 3 marzo 2021
Editoriale Comunicare bene Anche gli ultimi tempi hanno proposto alla comunità dei cacciatori i vecchi dilemmi: come reagire agli attacchi pregiudiziali nei proprio confronti e fornire una positiva immagine pubblica di sé. Il pretesto lo ha fornito un botta a risposto a suon di murales. Il primo, sponsorizzato dalle associazioni contrarie...
Beccacce che Passione
L’opinione Coltivare i frutti del proprio orto, l’insegnamento di Alberto Chelini Ho vent'anni. È il 1983, sono i primi giorni di gennaio. Entro dal portone d'ingresso del condominio in cui abito e guardo nella fila delle cassette postali per vedere se è arrivato qualcosa. È uno dei momenti più emozionanti della...

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