“È pronto in ciotola” è il primo manuale che porta la cucina casalinga per cani e gatti fuori dall’improvvisazione e dentro la competenza veterinaria.
“È pronto in ciotola” è il primo manuale di cucina casalinga per cani e gatti redatto con competenza competenza veterinaria. Nato dall’esperienza clinica di Rossella di Palma, medico veterinario esperto in nutrizione clinica, il libro risponde a una domanda in crescita: come si preparano in casa alimenti freschi, sicuri e personalizzati?
“È pronto in ciotola” non un semplice ricettario, ma una guida tecnica che colma il vuoto tra divulgazione superficiale e manuali accademici, offrendo procedure di cottura, norme di igiene, metodi di conservazione e soluzioni ai problemi più frequenti.
Agile, modulare, illustrato, pensato per proprietari consapevoli e professionisti, il libro mostra come la dieta fresca possa diventare una vera risorsa terapeutica. La prefazione è firmata dallo chef Alessandro Capalbo e della professoressa Lucia Casini, docente di nutrizione veterinaria all’Università di Pisa.
BIBLIOGRAFIA
- Di Palma R., “È pronto in ciotola. Manuale pratico di cucina per cani e gatti”, Mind edizioni, 2026, 114 pagine, 24 euro.
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